Semalem si bontot minta dibuatin macaroni schotel, yang memang bahn-bahannya sudah disiapin ssebelumnya..., inilah hasilnya.. taraa....
Maschot ini kubuat dengan resepnya Mbak Ine, hasilnya... hmmmm...yummy....
maschotku free msg, dgn sosis dan bumbu free msg...
Aku coba taruh di freezer (kubungkus plastik wrap) beberapa cup... dan malemnya aku thawing... baru dioven paginya..
hasilnya kurang garing..mungkin karena ada uap air yang menambah cairan di loyang allunya..
jadii...sementara blm nemu cara supaya g berair.. paling top teteup yg fresh....
Mbak Ine.. ijin copy n share resepnya ya..
Macaroni Schotel
:: Recipe by Ine Elkaje ::
Bahan2:
250 gr Macaroni elbow, rebus 3/4 matang
200 gr Keju, potong dadu 1/2X1/2 cm
3 buah sosis, belah 2, potong tipis 3 mm
100 gr daging giling special (sedikit lemak)
400 cc susu cair
5 butir telur
1 butir bawang bombay, potong kecil kecil
2 sendok makan margarine
garam, gula, pala, merica
Topping Saus Putih:
1 sdm margarine (1 sendok munjung)
2 sdm tepung terigu
250 cc susu cair
garam, merica
100 gr keju parut
Cara Membuat:
Tumis bawang bombay dengan margarine sampai bawang layu, masukkan pala, daging giling. Tumis sampai daging matang.
Campur semua bahan scotel termasuk tumisan daging, aduk rata, jangan lupa...cicipi.
Tuang ke dalam pinggan tahan panas yang sudah di oles margarine,
Kukus selama 30 menit. sisihkan
Topping:
Cairkan margarine, masukkan terigu, aduk2 sampai rata, tuangkan susu sedikit demi sedikit sambil di aduk cepat agar tidak mringkil. Masukkan garam dan merica.
Penyelesaian:
Tuang topping ke atas schotel, ratakan, taburi dengan keju parut.
Panggang dengan api atas selama 15 menit.
250 gr Macaroni elbow, rebus 3/4 matang
200 gr Keju, potong dadu 1/2X1/2 cm
3 buah sosis, belah 2, potong tipis 3 mm
100 gr daging giling special (sedikit lemak)
400 cc susu cair
5 butir telur
1 butir bawang bombay, potong kecil kecil
2 sendok makan margarine
garam, gula, pala, merica
Topping Saus Putih:
1 sdm margarine (1 sendok munjung)
2 sdm tepung terigu
250 cc susu cair
garam, merica
100 gr keju parut
Cara Membuat:
Tumis bawang bombay dengan margarine sampai bawang layu, masukkan pala, daging giling. Tumis sampai daging matang.
Campur semua bahan scotel termasuk tumisan daging, aduk rata, jangan lupa...cicipi.
Tuang ke dalam pinggan tahan panas yang sudah di oles margarine,
Kukus selama 30 menit. sisihkan
Topping:
Cairkan margarine, masukkan terigu, aduk2 sampai rata, tuangkan susu sedikit demi sedikit sambil di aduk cepat agar tidak mringkil. Masukkan garam dan merica.
Penyelesaian:
Tuang topping ke atas schotel, ratakan, taburi dengan keju parut.
Panggang dengan api atas selama 15 menit.
Catetan : Pas banget buat bekal anak ke sekolah, buat cemilan oke juga...
aku membuatnya dengan bahan bahan yang berkualitas dan FREE MSG...
kalau mau pesen, hubungi aku aja.. di tie2ks@gmail.com, untuk informasi lebih lanjut...
Tidak ada komentar:
Posting Komentar